工地食堂承包方案:通常情況下,我公司會以獨立核算、自負盈虧的方式入駐工地食堂(可根據(jù)實際情況協(xié)商工地飯?zhí)贸邪J剑F江區(qū)食堂外包,施工方僅提供廚房食堂以及經(jīng)營場所所需的電源和水源,食堂外包方案,關于水電費、柴火費我司都會自行承擔。
工地食堂承包經(jīng)營計劃:施工班組人員就餐可以使用就餐券、刷1卡式或現(xiàn)金支付的形式進行。初步預算400人以內(nèi)工地食堂餐費價格為:早餐按2元/人,中餐和晚餐按6元/人標準執(zhí)行。如需準確評估工地食堂承包價格標準餐費,我方需具體了解施工方以下條件:
1、按照施工方的約定,該工程開工日期到竣工日期的合作總天數(shù);
2、工地食堂承包每天大約有多少人就餐;
5、已有工地食堂,我方入駐即可;或是我方籌備搭建工地食堂。
食堂承包公司在食堂承包時,會出現(xiàn)很多的問題,比如我們會聽到員工抱怨“飯菜太單一了,飯菜油水太少,有些菜都是水煮的,難以下咽,菜價太高,質(zhì)量不好,浪費嚴重,飯菜量打的不夠,吃不飽”等等問題,如果同時滿足員工的就餐需求及企業(yè)領導的心思,食堂管理者在食堂承包中其非常重要的作用,能夠把握好管理幅度和管理層次,可以很好的帶領食堂工作人員創(chuàng)造良好的員工食堂。選擇蕪湖名益餐飲就不會出現(xiàn)這種問題。
蕪湖名益食堂承包公司會針對不同公司食堂的具體情況采取不同的食堂管理方案,做好與企業(yè)單位和員工的良好溝通配合,專業(yè)的食材配送中心,更是良好的為食堂承包起到了配套服務作用,讓食堂承包更加有序的進行。
本公司廣攬烹飪和后勤管理人才,食堂外包價格,擁有一批訓練有素、管理經(jīng)歷豐富的專業(yè)隊伍及經(jīng)驗豐富的廚師,為客戶提供高素質(zhì)的餐飲服務;統(tǒng)一管理、連鎖經(jīng)營,為承包大中型企業(yè)飯?zhí)锰峁┝霜毜降膬?yōu)勢,公司成立以來,秉著“做事先做人”的處世之道以“誠信服務為本”的經(jīng)營理念,設身處地為廣大客戶服務,
任何一家企業(yè)或單位、公司、學?!笆程谩保此坪唵螀s有一套較為復雜的步驟工作,真正做好一個食堂并不簡單。
一個食堂正常運轉(zhuǎn),需要管理、采購、物流、廚務人員安排、廚房設備維護、成本控制、財務監(jiān)督、食品安全控制、餐飲跟蹤調(diào)查等各方面的繁瑣事項和費用。如何將食堂承包給餐飲承包公司,就可以解決這些問題。
食堂承包能夠有用的保證原材料的質(zhì)量,學校自行收購,醫(yī)院食堂外包,因為途徑有限,所以收購上面約束很大,通常是采納在就近商場收購的準則,膳食公司采納的是大批量收購,定點配送,并且與大型的飼養(yǎng)和栽培基地樹立協(xié)作關系,保證食材的新鮮,安全,職工的安康得到保證。
蕪湖名益食堂承包的管理理念,能夠根據(jù)每個企業(yè)的不同情況,提供不同的用餐服務。同時在餐品的營養(yǎng)搭配上,也有著多位營養(yǎng)師嚴格把關,對快餐的營養(yǎng)需求進行合理配餐,菜單個性化定制,每日菜色更換,盡力的為每一位顧客的健康服務,