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蕪湖名益餐飲管理有限公司

弋江區(qū)員工食堂承包-蕪湖名益餐飲承包-員工食堂承包管理

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食堂承包企業(yè)該如何選擇?食堂承包是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業(yè)的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐.那么各企事業(yè)單位如何選擇食堂承包商呢？一，食堂承包商是否具備規(guī)模化經營。良好的合作一定要建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規(guī)?；癄I運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。良好的食堂承包商應該有著面對各種突發(fā)情況并且對其進行解決的實力。

企業(yè)食堂外包大力降低成本由于專業(yè)的食堂承包公司擁有著自己的無公害種植基地和養(yǎng)殖農場，他們能以更低的價格采購到需要的食材。這比企業(yè)自己采購食材要節(jié)省得多，還能保證健康無公害。而且因為是食堂承包公司來為員工發(fā)工資，節(jié)省了企業(yè)需要為員工辦理的種種福利，在后勤這方面，弋江區(qū)員工食堂承包，能更加節(jié)省資金，而且統(tǒng)一規(guī)范化的管理也降低企業(yè)的管理壓力。

專業(yè)食堂，飯?zhí)贸邪?/strong>，工廠、企業(yè)蔬菜配送：原料配送食材來源：蔬菜：與大型生產基地建立長期供需合作關系，工廠員工食堂承包，按無公害蔬菜要求進行種植，保障蔬菜安全衛(wèi)生，由倉庫質檢符合后方可配送。魚類：選擇有經政府相關部門確認的魚類養(yǎng)殖商，員工食堂承包方案，直接到養(yǎng)殖場采購。肉類：鮮肉由肉聯廠供應確保肉類食品新鮮、衛(wèi)生、進貨渠道合法、凍肉類具有產品品質衛(wèi)生合格證。大米油類：到原地采購，保障低成本，防止不合格進行采購。


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